Среднеспелый сорт (90-95 дней от полных всходов до технической спелости). Высота растения 60-70 см. Бобы прямые, длиной 10-11 см, шириной 2 см. При созревании бобы не растрескиваются. Семена удлиненно-овальные, созревая, белые. Створки мясистые, нежные, в технической спелости зеленые. Растения переносят заморозки. Перед посевом семена замачивают на 2-4 часа в воде. Посев в открытый грунт проводится в конце апреля – начале мая, на глубину 5 см. В начале массового цветения верхушки побегов обрезают. Уход за растениями заключается в рыхлении, регулярных подкормках, легких окучиваниях и поливе в засушливую погоду

Среднеспелый сорт бобов отечественной селекции (от всходов до созревания семян около 100 дней, до технической спелости – 70 дней). Растения высотой до 1 м, стебель ветвится слабо. Боб прямой, длиной 8-11 см, шириной 2 см, 3-4-хсемянный. Семена удлиненно-овальные, светло-коричневые. На растении созревает 6-10 бобов, темно-зеленых в съемной спелости. Бобы при созревании растрескиваются. По содержанию легкоусваеваемых белков бобы – чемпионы среди овощей, богаты они также витаминами, полезными минералами - калием, фосфором, железом, клетчаткой. Исключительно полезны для здорового и диетического питания. Незаменимы в вегетарианском меню. Посев в открытый грунт проводится в конце апреля - начале мая, на глубину 5-8 см по схеме 40х20 см. Для ускорения созревания семян в начале массового цветения верхушки побегов обрезают.

Сорт с бобами лущильного типа, отличный источник высококачественного растительного белка. Среднеранний, от всходов до цветения – 23-25 дней, до технической спелости бобов – 55-65 дней, до созревания семян около 100 дней. Растения со слабым ветвлением, высотой 60-100 см, завязывают по 8-10 бобов. Бобы прямые, длиной 8-11 см, содержат 4-5 семян. В фазе съемной спелости семена светлые, полностью созревшие – желтые, при хранении приобретают светло-коричневый оттенок. Для домашней кулинарии используются семена в молочной или полной спелости. Семена в молочной спелости можно консервировать, как зеленый горошек. Урожайность – 0,3 кг/м2. Посев семян в открытый грунт проводят в самые ранние сроки, на глубину 5-8 см. Растения влаголюбивые, в период цветения и плодообразования при отсутствии дождей необходим полив. В начале массового цветения верхушки побегов прищипывают для ускорения созревания бобов.

Среднеранний (60-65дней от полных всходов до технической спелости), сахарный сорт. Бобы рекомендуются для супов, щей, вегетарианских блюд и гарниров к мясу. Их перетирают в муку и используют для приготовления приправ и соусов. Недозрелые бобы — отличное детское лакомство. Посев в открытый грунт проводится в конце апреля – начале мая, на глубину 5 см. Схема посева 20x60 см. Высота растения до 60 см, на растении завязывается от 7 до 15 бобов. Бобы прямые или слегка изогнуты, чаще 3 семенные, длиной 6-8 см, диаметром 1,5-2,0 см, не растрескиваются. Створки мясистые, нежные, сахаристые. Урожайность 1,3-1,6 кг/кв.м.

Период от всходов до технической спелости 75-85 дней, до созревания семян 90-110 дней. Растение кустовое, образует 2-3 стебля высотой около 1 м. На кусте формируется 16-25 четырехсемянных бобов длиной 7-10 см. Створки сахарные, без пергаментного слоя. При созревании не растрескиваются. Семена в биологической спелости черно-фиолетовые. В домашней кулинарии в основном используются молодые лопатки и зеленые семена в молочной спелости. Урожайность зеленых бобов 0,5 кг/м?, зрелых семян - 0,3 кг/м?. Агротехника. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. В начале массового цветения проводят чеканку (удаление верхушки главного побега) для ускорения созревания бобов. Растения требовательны к влажности почвы. Растениям необходимы поливы, прополки, рыхления и подкормки.

Один из самых скороспелых сортов. Период от всходов до цветения около 25 дней, до технической спелости 60-65 дней, до созревания семян 80-85 дней. Растения кустовые, ветвистые, высотой 70-100 см, с прочными стеблями. На растении завязывается 10-15 мясистых бобов длиной 7-10 см. Бобы с 3-4 семенами, сахарные – створки без пергаментного слоя. Зеленые бобы и семена в молочной спелости используются в домашней кулинарии и для консервирования. Употребление в сыром виде нежелательно. Зрелые семена темно-фиолетовые, почти черные; их также используют в пищу для приготовления блюд с высоким содержанием белка. Урожайность зеленых бобов 0,5 кг/м2 , урожайность семян 0,2-0,3 кг/м2. Посев семян в открытый грунт проводят в самые ранние сроки, на глубину 5-8 см. Растения влаголюбивые, в период цветения и плодообразования при отсутствии дождей нужен полив. В начале массового цветения верхушки побегов прищипывают для ускорения созревания бобов.

Очень урожайная культура со спаржевыми бобами, с высокой питательной ценностью. По содержанию полноценных белков опережает рыбу и приближается к мясу. Техническая спелость наступает на 55-60 день после полных всходов. Растения вьющиеся, ветвящиеся, с мощным ростом, тройчатыми листьями и крупными цветками. Бобы прямые с клювиком, зеленые, без пергаментного слоя и волокна, сочные и мясистые, длиной 60 см, шириной 1,0 см. высота прикрепления бобов 35 см, общая масса бобов 4,2-5,4 кг. Вкусовые качества отличные. Используют в отварном, жареном и консервированном виде. Семена овальные, черные, масса 1000 семян 210-215 г. Товарная урожайность 1,5-2,0 кг/м2. Высевают в грунт середине мая на глубину 4-5 см или через рассаду в апреле (высаживают в грунт, не нарушая целостности корней). Схема посева 10х30-40 см. Вигна теплолюбива, неприхотлива в уходе, отзывчива на внесение органических и минеральных удобрений. Выращивают на солнечных местах, с подвязкой к прочной вертикальной опоре, в северных районах – в теплицах. Уб

Один из самых ранних низкорослых сортов сладкого лущильного гороха. Растение высотой всего 40-50см. Горошины диаметром 7-8 мм. Созревание бобов дружное.

Среднеспелый высокоурожайный сорт (период от всходов до технической спелости около 60 дней). Растения короткостебельные. Бобы длинные, широкие, слабоизогнутые, с острой верхушкой. в технической спелости зеленые, семян в бобе 7-9 шт. Горошек в технической спелости темно-зеленый, выравненый по размеру, отличного вкуса. Рекомендуется для потребления в свежем виде, консервирования (в том числе и для замораживания), использования в домашней кулинарии. Растения гороха обогащают почву азотом, поэтому являются хорошими предшественниками для других огородных культур.

Раннеспелый лущильный сорт с дружным созреванием бобов. Созревает за 45-50 дней от всходов. Формирует компактные, полукарликовые растения с укороченными междоузлиями высотой 50-55 см. Созревание бобов дружное. Урожайность высокая: бобов – свыше 2 кг/м2, горошка – до 1 кг/м2 Бобы слабоизогнутые, с заостренной верхушкой, темно-зеленые, длиной до 9 см, семян в бобе 7-9 шт. Горошек выравнен по окраске и размеру, высоких вкусовых качеств. Используется в свежем виде и для консервирования. Растения относительно устойчивы к аскохитозу и фузариозу. Посев. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Высевают семена в открытый грунт на глубину 4-6 см. Чтобы не допустить полегания стеблей, после всходов желательно поставить опоры. Собирают урожай по мере созревания. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.

Среднеспелый (от всходов до получения урожая 55-65 дней) лущильный сорт. Растение средне рослое, средне облиственное, длиной 55-65 см. Бобы слегка изогнутые, с заострённой верхушкой, с пергаментным слоем, длиной 8-10 см, с 8-10 крупными светло-зелеными горошинами, сладкого вкуса. Урожайность 0,4-0,5 кг/м2. Ценность сорта: холодостойкость, стабильная урожайность, дружное и обильное плодоношение, источник витаминов группы B. Рекомендуется для использования в свежем виде, приготовления гарнира ко вторым блюдам, различных супов, консервирования, заморозки и заготовки в сухом виде.

Безлистный. Не требует опоры. Крупные горошины. Раннеспелый безлистный сорт. Высота растения 60-65 см. При посадке в рядки по схеме 5-6 * 15-20 см не требует опоры. Боб длиной 8-9 см, формирует по 8 горошин диаметром 9,2 - 10,4 мм. Засухоустойчив. Пригоден для выращивания без полива. Вкусовые качества высокие, при перезревании остается сладким.

Сорт раннеспелый, мозговой (период от полных всходов до технической спелости горошка 42-54 дня). Растение полукарликовое, стебель высотой 70-90 см. Семян в бобе 8-10 шт. Боб Лущильный, остроконечный, слабоизогнутый, зеленый. Горошек зеленый. Товарная урожайность 8.7-12.7 т/га. Относительно устойчив к аскохитозу и белой гнили. В сильной степени поражается фузариозом. Рекомендуется для консервирования. Ценность сорта: высокая урожайность, дружное формирование урожая, хорошее качество свежей и консервированной продукции.