Среднепоздний сорт. Кочанчики созревают через 110-120 дней после высадки в фунт. Растение среднерослое, на стебле образуется 20-30 овальных кочанчиков по 8-14 г. каждый, общей массой до 500 г. Вкусовые качества хорошие. Условия выращивания. Посев на глубину 1,5-2 см. При оптимальной температуре 17-20°С, всходы появляются на 7-12 день. Оптимальная температура для выращивания рассады 15-18°С. Культура холодостойка, свето- и влаголюбива. Размещают на открытых, участках с плодородной почвой.

Среднепоздний урожайный сорт. Кочанчики созревают через 112-122 дня после высадки рассады в грунт. Растение среднерослое. На одном растении образуется 20-40 кочанчиков округлой формы, массой по 8-14 г, диаметром 2-4 см. Общая масса кочанчиков до 550 г. Урожай снимают, когда они становятся достаточно плотными и закрытыми. Кочанчики обладают отличными вкусовыми и диетическими качествами. Замороженные кочанчики – ценный источник поливитаминов в зимний и весенний сезоны. Используют в салатах, гарнирах и в супах. Урожайность до 2,3 кг/м2. назад

Среднепоздний (140 дней от высадки рассады до наступления технической спелости) гибрид. Из всех видов капуст - брюссельская наиболее богата витаминами С и В9 (фолацин). Культура холодостойкая, переносит заморозки до –7 °C. Посев на рассаду март – апрель. Высадка в грунт май – июнь по схеме 45 х 60 см. Вследствие роста верхушечной почки в открытом состоянии развивается высокий побег (до 70 см), в пазухах листьев которого образуются мелкие кочанчики. Расположение кочанчиков на стебле цилиндрическое. Кочанчики округлые, среднего размера, плотные, зеленой окраски с антоцианом. Урожай снимают, когда кочанчики станут достаточно плотными и закрытыми. Стебли срубают у корневой шейки, удаляют листья, оставляя кочанчики на стеблях, так как срезанными они быстро вянут. Кочанчики обладают отличными вкусовыми и диетическими качествами. Урожайность до 1,6 кг/м2. Брюссельскую капусту употребляют в салаты, для различных гарниров, в свежем виде, в супах и в виде консервирвов.

Среднеранний (130-140 дней) сорт. Растение среднерослое. Лист крупный, среднепузырчатый, фиолетово-зеленый. Кочанчики среднего размера, эллипсовидные, темно-зеленые с сильным антоцианом, плотные, массой 10-12 г. Урожайность 1,2-1,8 кг/м2. Ценность сорта: холодостойкость, дружное формирование урожая, лежкость, транспортабельность. Обладает высокими диетическими и иммуностимулирующими свойствами, благодаря наличию легко перевариваемых белков, витаминов группы В и С, микроэлементов. Рекомендуется для приготовления кулинарных блюд и заморозки.

Удивит и порадует изобилием и качеством пурпурно-красных кочанчиков. Сорт морозоустойчивый, позднеспелый (150-160 дней от появления всходов до начала созревания). Одно растение формирует 30-45 округлых, плотных кочанчиков, до 15 г каждый. Вкус великолепный, более нежный и пикантный, напоминающий вкус грецкого ореха. При переработке и замораживании не теряются вкусовые качества. Агротехника: Брюссельская капуста больше нуждается в фосфоре и магнии, улучшающим завязываемость и плотность кочанчиков, но требует меньше азота. Посев на рассаду проводят во второй половине марта. Рассада готова к посадке через 35-40 дней после всходов. Рассаду необходимо закаливать и подкармливать. Посадка рассады в конце апреля по схеме 50х60 см. Дальнейший уход заключается в поливе, окучивании, прополке и рыхлении. В период вегетации проводят 2 подкормки - первую спустя 10 дней после высадки рассады, вторую - через 10 дней после первой. Для лучшего формирования кочанчиков за 2-3 недели до уборки удаляют верхушку растений. Урожай собирают выборочно, срезая кочанчики по мере необходимости.

Среднеспелый (120 дней от высадки рассады до наступления технической спелости) гибрид. Культура холодостойкая, переносит заморозки до –7 °С. Посев на рассаду март – апрель. Высадка в грунт в мае по схеме 50 х 60 см. Растение высотой 60-70 см, в пазухах листьев образуются 30-40 мелких кочанчиков. Общая масса кочанчиков 400-500 г. Кочанчики округлые, среднего размера, пурпурно-красной окраски, которая усиливается при пониженных температурах; обладают ценными диетическими качествами. Вкус при кулинарной обработке очень нежный. Урожай снимают, когда кочанчики станут достаточно плотными и закрытыми. Стебли срубают у корневой шейки, удаляют листья, оставляя кочанчики на стеблях, так как срезанными они быстро вянут. Урожайность 1,5-2,0 кг/м2. Брюссельскую капусту употребляют в салаты, для различных гарниров, в свежем виде, в супах и в виде консервирования.

Среднепоздний (180-190 дней) сорт. Растение сильнорослое, высотой 1-1,2 м. Лист крупный, зеленый. На стебле формируется от 50 до 70 округло-овальных зеленых кочанчиков, диаметром 3-4 см, массой 10-15 г каждый. Урожайность 1,8-2,0 кг/м2. Ценность сорта: устойчивость к слизистому бактериозу, холодостойкость, морозоустойчивость, лежкость. Обладает высокими диетическими и иммуностимулирующими свойствами, благодаря наличию легко перевариваемых белков, витаминов группы В и С, микроэлементов. Рекомендуется для приготовления кулинарных блюд, заморозки, консервирования.

Пакет, 0,3 г Среднеспелый сорт чешской селекции. Период от всходов до уборки 185 дней. Растение средней высоты, формирует 60 -70 овальных кочанчиков сине-зеленой окраски, массой 10 – 11 г, 3 см в диаметре. Вкусовые качества – хорошие. Используется для потребления в свежем виде, домашней кулинарии, замораживания, консервирования и маринования. Отличается высокой урожайностью и хорошими товарными качествами кочанчиков. Посев Высадка рассады Схема высадки Уборка урожая 20 марта – 1 апреля 5 – 15 мая 70 х 70 см 15 - 30 октября

Среднепоздний (135-145 дней) сорт. Растение мощное, высотой 80-100 см, прочное. Образует до 40 кочанчиков на одном растении, массой до 15 г каждый. Кочанчики плотные, округлые и округло-овальные, диаметром 3-4 см. Урожайность 2-2,5 кг/м?. Ценность сорта: холодостойкость, устойчивость к слизистому бактериозу, высокая урожайность, дружное формирование кочанчиков. Используется в кулинарии для приготовления первых и вторых блюд, замораживания и консервирования.